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21 octobre 2017

MENU GIBIER

8 septembre 2017

Deux événements pour la rentrée de Septembre au Ménagier

LE WEEK PATRIMOINE : Spécialité au menagier cassoulet maison aux trois viandes et haricots tarbais nouvelle récolte la fete de la gastronomie : banquet médiéval , atelier […]
2 août 2017

À la découverte de Castelnau-de-Montmiral dans le Tarn

France 3 vous emmène à la découverte de Castelnau-de-Montmiral dans le Tarn. Ce village est l’un des plus beaux de France.  Castelnau-de-Montmiral, situé dans le Tarn, […]
2 août 2017

«  Les pieds dans le plat  »

Le blog de Gilles Pudlowski On l’a connu à Paris (aux côtés d’Alain Dutournier), à Toulouse, d’abord au Pastel, puis dans deux tables de musée. Le […]
7 avril 2017

La revue du Tarn

LE MENAGIER A CASTELNAU DE MONTMIRAL  OU LA PASSION CULINAIRE DE VALERIE ET GERARD GARRIGUES.   J’ai appris la cuisine auprès de ma mère. Elle avait […]
11 mars 2017

LE MENAGIER fête le Printemps et son titre d’état de MAÎTRE RESTAURATEUR !

Votre restaurant LE MENAGIER fête le Printemps et son titre d’état de MAÎTRE RESTAURATEUR !!!!! Les 25 et 26 Mars Valérie et Gérard Garrigues vous proposent […]
11 janvier 2017

MENU TUE COCHON au MÉNAGIER

MENU TUE COCHON au MÉNAGIER les 28 et 29 Janvier 2017 Dans la tradition locale, c’est en janvier qu’on tue le Cochon, une ces bestioles qu’on […]
17 décembre 2016

Fêtes De Fin D’année

Le Ménagier fête Noël, la Saint Sylvestre et le jour de  l’An. Nous vous invitons a découvrir nos propositions de menu et notre carte de plats […]
2 décembre 2016

Vidéo : « Le Lièvre façon Gérard Garrigues »

6 novembre 2016

Menu Nature et gibier de Décembre

Le Ménagier en Novembre vous propose : Amuse-bouche du Chasseur, Coquille Saint Jacques « Jubilatoire », ½ Palombe rôtie aux cèpes de Vacquiers, Lièvre en deux […]
 

"DE LA TERRE À LA TABLE" Escapades et Découvertes



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21 octobre 2017

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Deux événements pour la rentrée de Septembre au Ménagier

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2 août 2017

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2 août 2017

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