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Menu de Saison

Les 4, 5, 6 octobre 2019
Foie gras de canard à la figues brioche maison 22 €
Coquilles saint Jacques Jubilatoires 24€
Noisette d'agneau de l'Aveyron cocotte au cèpe 26 €
ou Cassoulet aux haricots plats Tarbais frais 26 €
Poires aux épices crémeux chocolat 12 €
ou Tarte sablée aux framboises 12 €
menu complet servi à l'ensemble de la table 69 € ttc
 
 
Menu Ménagier
Boudin noir Galabar maison poèlé 15 €
ou Marbré de rouget Barbet aux aubergines 15 €
Marmite du pêcheur au safran 22 €
Gâteau Basque maison glace vanille 10 €
ou assiette de fromages 11 €
menu complet servi à l'ensemble de la table 38 €
 
 
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Le banquet médiéval du Ménagier
Vendredi 11 octobre au diner
Samedi 12 octobre au diner
dimanche 13 octobre au déjeuner




 
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