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Menu de Saison
Célestine de foie gras truffé en coque d'artichaut, asperges vertes et chips
Bisque de lotte et langoustine à " l'Américaine"
Pièce de veau garniture cocotte à la morille
Nos fromages retour de Bourgogne
Ou Dacquoise noisette, passion fraises

69 € ttc
Servi à l'ensemble de la table
 
 
Menu Ménagier
Les salaisons du menagier aux fraîcheurs du jardin
Filet d'omble chevalier à l'oseille et asperges vertes
Nos fromages retour de Bourgogne
ou Minestrone de fraises à la rhubarbe et son sorbet

servi a l'ensemble de la table 38 € ttc
 
 
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